mercredi 8 juin 2011

Le clafouti aux cerises de Mamie

3 commentaires:

Stéphanie a dit…

Elle est où la recette??.....

Ariane a dit…

Il n'est jamais trop tard pour donner ma recette...

90g de farine
3 œufs
250g de lait
125 g de sucre
fruits en tous genres
selon les goûts et les fruits, on peu ajouter de la cannelle, de la fleur d'oranger...

Mélanger le sucre, la farine, les œufs et le lait.
Ajouter les fruits coupés en morceaux.

Cuire 25min
Saupoudrer de sucre roux dès la sortie du four.

Ariane a dit…

Voilà,

j'ai enfin retrouvé la recette:
90g de farne
125g de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
1càs de fleur d'oranger
1/2L de lait
Des fruits en veux tu en voilà!

Couper les fruits en deux et mettre l cahire vers le bas.

Cuire 40min à 200°