CAKE ROQUEFORT NOIX

Comme promis ce dimanche : le fameux cake, je n'ai pas mis de poire elles n'étaient pas mures

• 3 œufs
• 180 g farine
• 1 sachet levure
• 10 cl lait
• 8 cl huile olive
  
• 150 g roquefort
• 100 g cerneaux de noix
• 100 g râpé
• sel poivre

battre les œufs ajouter farine+levure puis lait et huile et rapé
saler
ajouter les cerneaux de noix et le roquefort émietté
mettre dans un moule beurré
cuire à four préchauffé à 180 ° pendant 50 mn

au choix on peut y ajouter des poires ou des pommes