samedi 31 mars 2012

Bruschetta di fave al pecorino pepato di Sicilia


Tranches de pain grillées et tartinées de ricotta,
fèves au pesto et pecorino au poivre.
Bon, normalement le pécorino est sous les fèves et pas l'inverse...

Pas mal du tout accompagné d'une salade verte,
mais la prochaine fois je mettrai moins de pesto car il a tendance à
cacher les autres saveurs.



1 commentaire:

Stef a dit…

je pense que avec le pain seigle noix de mon boulanger (TUPONE) cela serait parfait!!!