samedi 28 mars 2009

CHIFFONNADE DE LEGUMES


  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • huile olive
  • sel poivre
  1. laver les légumes
  2. faire des lamelles avec un économe
  3. faire chauffer de l'huile d'olive dans un wok
  4. mettre les carottes à revenir 5 à 7 minutes (colorées)
  5. puis mettre les courgettes
  6. cuire une dizaine de minutes + sel, poivre et persil

1 commentaire:

Stéphanie a dit…

Ceci est une invention et je suis bien contente du résultat d'autant plus que cela va très bien avec ma fainéantise naturelle!!!