Faire chauffer le lait avec le sucre et le zeste (ou tout parfum) jusqu'à ébullition
A part battre les œufs
Incorporer le lait chaud sur les œufs battus bien mélanger.
Mettre dans des ramequins
Mettre les pots au bain marie
Cuire à 170 ° pendant 25 mn
3 commentaires:
alléchante photo!
:P
quelle quantité de chocolat mets-tu?
donne moi quelques indications pour une prochaine tentative.
Alors comme je suis accro aux drogues dures j'utilise du chocolat entre 64 % et 70 % de cacao. La dernière fournée c'était du nestlé dessert corsé j'ai mis 5 rangées de la tablette de 230 g ... flemme de peser!!!
Trop bon!!
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