dimanche 8 septembre 2013

MUFFINS NOIX DE COCO OU AMANDES



INGRÉDIENTS

90g de farine
3 œufs
250g de lait
125 g de sucre
fruits en tous genres
Selon les goûts et les fruits, on peut ajouter de la cannelle,
de la fleur d'oranger...





PRÉPARATION

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le sucre et le beurre ramolli, ajouter  les œufs. Puis la farine et la levure. Ajouter le lait et la poudre d’amande ou la noix de coco.

Cuire 20 à 30 min à 180°


CONSEILS

Pour les muffins aux amandes: planter une amande dans le gâteau, ou ajouter quelques amandes effilées pour le côté craquant.

J'adore cette recette car elle est super rapide pour un résultat toujours très apprécié.



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