Bien que les plats sucrés-salés ne soient pas nos favoris, j'ai décider de tester cette recette. Il faut dire aussi que pour une fois j'avais tous les ingrédients sous la main!
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INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
6 poires
25g de beurre
150g de Roquefort
50g de pignons
PREPARATION
Préchauffer le four, piquer et cuire la pâte à blanc.
Eplucher et couper en quartier les poires. Les faire revenir dans le beurre.
Disposer les poires sur la pâte cuite, émietter le Roquefort, répartir les pignons.
Curie 20 min à 180°.
Servir chaud ou tiède accompagné d’une salade.
A notre plus grand étonnement nous avons beaucoup apprécié cette innovation!
ATTENTION :
cette préparation se conserve mal.
Les poires devenues marrons ça n'est pas très appétissant!
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